Bơ CuBa Hoàng Khải Farm – Hoa hậu của làng bơ Việt Nam

Hiện nay thị trường bơ của Việt Nam đã có rất nhiều giống bơ ngon được mệnh danh là những loại “danh bơ” như Cuba, Booth, Hass, 034, ... Một số là giống thuần nội địa và một số là giống du nhập từ nước ngoài về

Vậy câu hỏi đặt ra là bơ nào là loại bơ ngon nhất ? Như thế nào là một loại bơ ngon ? Chúng ta cần phải có một tiêu chuẩn đánh giá đúng đắn, khách quan và đương nhiên là còn tùy thuộc vào sở thích của mỗi người nữa. Một quả bơ ngon cần phải hội đủ những yếu tố như sau: Quả bơ to đểu, hạt nhỏ cơm dày, ruột vàng đều, cơm bơ dẻo, béo và thơm.

Bơ Cuba là loại bơ có đầy đủ các đặc điểm đó. Thật vậy, năm 2018 tỉnh Đắk Nông có tổ chức một lễ hội “Mùa Bơ Chín” nhằm mục đích giới thiệu và tôn vinh những giống bơ ngon được trồng tại Đắk Nông nói riêng và toàn khu vực Tây nguyên nói chung, cũng là địp để kết nối cung - cầu giữa người nông dân trồng bơ với các doanh nghiệp chế biến sản phẩm bơ và xuất khẩu quả bơ tươi. Tại lễ hội đó, quả bơ Cuba đã được vinh danh là “Quán quân” trong các loại bơ vì hội đủ yếu tố của một quả bơ ngon nhất !

Một loại cây ăn trái, ngoài chọn được một loại giống ngon, thuần chủng có nhiều đặc tính tốt thì chất lượng quả còn phụ thuộc nhiều vào quy trình canh tác và yếu tố dinh dưỡng trong quá trình chăm sóc. Bơ Cuba của Hoàng Khải Farm hiện nay được nhiều khách hàng nhận xét là quả bơ ngon nhất và là “Hoa hậu của làng bơ Viết Nam” là vì yếu tố đó. Với quy trình chăm sóc đặc biệt sạch hoàn toàn theo hướng hữu cơ, sử dụng 100% nguồn phân hữu cơ vi sinh tự tạo, bơ Cuba của Hoàng Khải Farm đã làm hài lòng tất cả các khách hàng dùng bơ kể cả những người sành bơ nhiều nhất.

Với quy trình chăm sóc đặc biệt nêu trên, đã cho ra dời những cây bơ khỏe mạnh, trái to, cơm vàng, thịt chắc và thơm ngon bậc nhất. Trung bình mỗi trái đạt từ 500g - 800g, thỉnh thoảng có trái nặng đến 1kg. Vì thế, quả bơ Cuba của Hoàng Khải Farm luôn xứng đáng với danh hiệu “Hoa hậu của làng bơ Việt Nam” từng được khách hàng bình chọn.

Thời điểm thu hoạch bơ CuBa

Thông thường bơ Cuba được thu hoạch vào khoảng đầu tháng 7 hàng năm và kéo dài khoảng 1 tháng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào quy trình chăm sóc và kỹ thuật điều tiết sự sinh trưởng của cây thì có thể điều chỉnh vụ mù sớm hơn hoặc trễ hơn.

Hiện nay Hoàng Khải Farm đã có kỹ thuật điều chỉnh để cây ra hoa vu sớm từ tháng 3 đến tháng 6, ngoài việc tránh được thu hoạch cùng thời điểm với các vườn bơ khác, quả bơ khi thu hoach vào vụ sớm luôn có chất lượng thơm ngon hơn khi thu hoach trong vu chính do vụ sớm ít mưa nên tỉ lệ nước trong trái bơ cũng ít vì vậy độ sáp và độ dẻo cũng cao hơn.